稀なkitchen

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GWの後半初日
お久しぶりの稀なkitchen
ケータリングのお仕事でした。
リクエストの
チキン南蛮とベイクドチーズケーキを中心に
いろいろと。

記録として
本日のメニュー
☆チキン南蛮
☆エッグミートローフ
☆アボカドと海老のサラダとポテトサラダ
☆ベーコンと玉ねぎのキッシュ
☆鶏ハム
☆トマトの丸々サラダ
☆海老パン
☆新玉ねぎのオーブン焼き
☆長命草のフリッター
☆カレー風味のパエリア

☆ベイクドチーズケーキ


幸せな食卓でありますように。




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# by kurusuya333 | 2018-05-03 16:00 | 本日のKitchen

野口悦士 陶展

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昨日は
gallery壺中楽ではじまっております
知人の陶芸家
野口悦士さんの陶展に。

野口くんの
焼き締めは
とても美しい
用の美です。

皆さま、ぜひ
お手にとっていただきたいです。


個人的に
彼の器の中では
緑青がとても。
とても
とても
美しいと思っております。

ヤキモノの中では
焼き締めがいちばん好きです
自分ではつくりませんが。
育てる器

5月6日までです!
皆さまぜひ。



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# by kurusuya333 | 2018-04-29 12:44 | 創るひとびと
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昨日の夕刻
お久しぶりの
ホワイトギャラリーに
駆け込みまして。
サンドブラストの技法と物語性にも
魅了されたのですが

ワタクシノココロヲ
ワシヅカミシマシタノハ
ケモノ玉ノ、ケダモノタチ

皆さま、ぜひ。

作家であります、
木越あいさん
友人であります
ガラス工房ウェルハンズ。
井手江里子さんが
ガラスを学ばれた学校の
講師をされていたそうで
すてきです。

ああ、できれば
ケダモノをひとつ
飼いたかった

私の財力運
早急な引き上げが必要(´・ω・`)



http://aikigoshi.com/artwork/kemonodama/



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# by kurusuya333 | 2018-04-29 11:43 | 創るひとびと
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本日は
いろいろとイベント目白押しの中
くるす屋セブンに
お足をお運びいただきまして
ありがとうございました

準備の途中で
料理が楽しくなりまして
現定数以上
作りすぎまして(笑)
個人的には反省。。。

でも
現定数以上のお買い求めいただきまして
とてもありがたく

楽しい愉しい1日となりました

お客様とジャポニカセブン夫妻の
おかげさまでございました。

皆さま、ほんとうにありがとうございました。
先ずは御礼までm(__)m




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# by kurusuya333 | 2018-04-22 21:44 | お知らせ
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いよいよ、明日です(´・ω・`)
絶賛仕込み中ではございますが
メニュー増えました。

☆丸々新玉ねぎのスープ

☆田舎パンのサンドイッチ2種
 枝豆ミートローフ
 厚焼き玉子

☆カレー味のチキンカツのピタパンサンド

☆合鴨とズッキーニのキッシュ

☆春キャベツとお豆と自家製鳥ハムのサラダ

☆ミディトマトの丸々サラダ

☆カルーアミルクプリン

☆苺のふわふわレアチーズ

もしも、なかったら
くるす屋さん
忘れたか間に合わなかったのね、と
素知らぬ顔で流してくださいませ(´・ω・`)

限定数よりも少し多目に準備する予定。

小さなお店です。
冷却材などは
ご準備できませんので
お持ち帰りに時間がかかる場合は
お持ち帰り用のクーラーボックスなど
各自、ご準備いただけると
幸いです(*´∀`)

もちろん
ジャポニカセブンさんで
イートインして下さって
遊んでいっていただきたいです。(*^^*)

しばらく音信不通になります。

皆さま、明日
くるす屋セブンで
お逢いできますコト
楽しみにしております♪

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# by kurusuya333 | 2018-04-21 19:10 | 本日のKitchen
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皆さま、少しずつ
匂わせておりました
4月22日のコラボイベント
くるす屋セブン!の詳細でございます。
以降は
ジャポニカセブンさんの
Facebookイベントページの丸パクリです(´・ω・`)
1週間前の告知となりましたが
ジャポニカセブン夫妻もわたくしも
とても楽しみにしております♪
皆さま、よろしくお願いいたします(*^^*)


『【くるす屋セブン ~四月の風~】

来週日曜日の胃袋のご予定はお済みでしょうか?
まだ!!と言う~あ!な!たぁ!!
そう!そこのあなた!!

来週日曜4月22日はジャポニカセブンにぃ~
昨年から出店祈願をしてようやく成就した
あの「くるす屋」さんがやってくるすや(^-^)/
いろいろ食べてきましたが、くるす屋さん
のは、とにかく美味しいんだってよ♥

~~くるす屋セブン~~

当日のメニューは~
☆丸々新玉ねぎのスープ

☆薄切り田舎パンのほとんど具のサンドイッチ2種
玉子焼きと枝豆ミートローフ

☆カップサラダ

☆カルーアミルクプリン
☆苺のふわふわレアチーズ
の予定です!!

ただ~し限定30で売り切れ次第終了です。

もうね!どれも美味しいからみんなおいでね~
店内でも食べれるようにしてあるからね~

ジャポニカセブンは
久々にコアップガラナ~を販売します👍
宜しくお願いします。

場所
鹿児島市 鴨池1丁目24 -15
ジャポニカセブン ガレージ

4月22日(日)11時~売り切れ次第終了

電話099-255-2928』

丸パクリで自画自賛っぽい告知となりました(´・ω・`)
ありがとうございます
ありがとうございます

ジャポニカセブンさん
家具の病院であったり
家具や帆布かばんの
オーダーメイド職人工房だったり
リメイクの達人であったり
楽しいお店です(*^^*)

ジャポニカセブン夫妻との会話も
ぜひ、お楽しみに。

人見知りなくるす屋と
人見知りなジャポニカセブン夫妻を
繋げたもの
それは、エレファントカシマシ!
エレカシです(´・ω・`)

BGMはエレファントカシマシ!
たぶん(´・ω・`)






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# by kurusuya333 | 2018-04-21 00:30 | お知らせ

山口利枝展

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友人の陶磁器作家
山口利枝さんからDM届きました
彼女の復帰
最初の個展
東京近辺の皆さま
ぜひ、お手にとっていただきたいです。


山口利枝 展
2018年4月25日(水)〜30日(月)
12:00〜19:00(最終日のみ17:00まで)
会期中無休
在廊日 25日(水)26日(木)

うつわ楓
東京都港区南青山3-5-5
http://utsuwa-kaede.com

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# by kurusuya333 | 2018-04-20 17:19 | 創るひとびと

新年度2018

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本日付けで
兼業kitchen
兼業作陶家
続投となりました

くるす屋さん、そろそろと
楽しみにしていただいている
皆さまには
肩透かしな(´・ω・`)

もうしばらくマルチタスク生活
がんばります。。。

長い店舗休業となっております。
今後とも
イベントや展示会で
お逢いしたいと思います

でも、少しずつ
営みのカタチは変わりますが
再開の準備をはじめてます。
皆さま、もうしばらくお待ちくださいませ♪








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# by kurusuya333 | 2018-04-02 21:56 | いろいろなこと

伝書鳩=SNS

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パソコンとか
ネットとか
ほんとうにわけわからん。
と、考えていた
アナログでアナクロな私でありますが
2008年の7月にkitchenをopenしまして
日替り限定ランチとスイーツと珈琲
そして、
夏季土日限定の手作り蜜のかき氷のみの営みでしたので、
お客様に前以てメニューが知れた方がよいなぁと、
2009年2月に
手探りでblogをはじめたのですが

何しろ、アナログでアナクロ(´・ω・`)
はじめに設定をお願いした
妹ちゃん友人の旦那様であったD君の説明に
漠然と

blogを含むSNSって
伝書鳩みたいなものね、
受けとめてくださる方に
無事に届くだけで御の字、と
理解いたしまして

くるす屋の伝書鳩と名付けたblogです(´・ω・`)

kitchen店舗をお休みしてからも
伝書鳩を飛ばし続けて
中途半端ですが
早、9年。

9年の間に
伝書鳩を何羽も飼うように
Twitter・Facebook・Instagramと
SNSも手当たり次第に
はじめております


それぞれ個性がございまして
blogでは
公開していないものもあったり。

残念ながら
おつむのキャパが少ない私(´・ω・`)

フォローしていただいた皆さまを
全てフォローしてしまうと
おつむがパンクしてしまいますので
皆さまには失礼しております。

何だかパンクしないための機能が
いろいろあるらしいのですが
使いこなせてないのです

これからも
ほぼ一方的に
電波にのせて
伝書鳩を飛ばし続けて参りますが

皆さま、煩わしいと思わないていどに
受けとめて下さいませ(´・ω・`)

そして、
昨年パソコンが成仏しております。
SNS、全てスマフォからです。。。
これまたわけわからん、ですので
いつ、ネットの海に漂流してしまうかわからないくるす屋の伝書鳩

Twitterなんかは
辞めます詐欺1回
ガラパゴス携帯電話から
スマフォに移行する前夜でした、あれは(´・ω・`)

kitchenのイベント出店情報
ヤキモノの個展・販売情報は
今後もblogメインで
飛ばして参りますので
皆さま、
今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m









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# by kurusuya333 | 2018-03-31 23:05 | いろいろなこと
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2日間限定の器販売
急な告知にも関わらず
皆さま
ありがとうございました。
伝書鳩が優秀で
思っていたよりも
たくさんの方に
お店に来ていただいたり
お心をよせていただいたり

作陶家や陶芸家、陶磁器作家の山ほどいる
この鹿児島で
器をお手にとっていただきまして
ほんとうに
ありがたいことです

もう少しの期間
兼業作陶家になりそうです

しばらく個展はいたしませんが
また、コツコツとつくりためて
皆さまの手にとっていただけるように
精進いたします(*^^*)

くるす屋の店舗も
久しぶりにopenできまして
今後のくるす屋の展開も
イメージできてきました。

とてもワクワクとしています。

この2日間で
機会のあわなかった皆さまも、また次回。

まだ、器在庫もございます(´・ω・`)
期間限定販売をまたするかもです、
その節は
よろしくお願いいたします。









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# by kurusuya333 | 2018-03-25 21:11 | ヤキモノの日々

土の温もりを日々の「たのしい」「おいしい」「やさしい」にそっと添わせてください。 南さつま市加世田武田18277-1       


by kurusuya333