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6月30日

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本日のMenu

☆ちっちゃな玉ねぎ丸ごとコンソメスープ

☆とうもろこしごはん

☆チキンのマスタード煮込み

キノコとツナのキッシュ

南瓜と海老のパスタサラダ

☆マンゴーミルクプリンandりんごのヨーグルトケーキ

☆珈琲orりんごジュース

チキンのマスタード煮込み。。。皮からパリッと焼いたチキンを
たっぷりの白ワインと粒マスタードで煮込みます(。・ω・。)
玉ねぎ丸ごとコンソメスープ…終わったはずでしたが
まだありました(笑)
たぶん、今日まで…たぶん。

ブルーベリー、小鍋いっぱいになったので
本日中にソースをつくりたいと思います(。・ω・。)


昨日のランチ付き陶芸体験の写真…
なにげに、同じものが二枚。
差し替えの仕方がよくわからなかったので
ペタリと差し替え分を…
ロクロ体験の方のもの。
ね、ぶれてないでしょ(´・ω・`)
by kurusuya333 | 2011-06-30 10:58 | 本日のKitchen

kajiki Market 楽しき日曜日

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☆kajiki Market 楽しき日曜日

☆2011年7月3日(日)10:00〜16:00

☆梅松屋/オーガニックな森/ジャポニカセブン
domitory428/更紗屋雑貨店/つばめ文庫/てぬか
and more…

☆鹿児島県姶良市加治木町新生町187ー1
(加治木団地近くのFamilyMartとなり)
お問い合わせ:0995ー62ー3710

こちらも、楽しそうなイベント(。・ω・。)
つばめ文庫さんは初の「痕跡本」コーナーもあるとか…
更紗屋雑貨店さんは
ACT BUTTON PROJECTまだまだ継続しています(。・ω・。)
これを機会に☆
くるす屋なら
加治木→古書リゼットさんのコースで一日中遊びます(´・ω・`)
残念ながら行くコト叶いませんが…


このフライヤー(。・ω・。)
1960年代のフランス映画のようですね。
by kurusuya333 | 2011-06-30 00:27 | 創るひとびと
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☆9th anniversary
古書リゼットのささやかな感謝祭
〜あたたかい灯火の下で、耳を澄ます〜

☆平成23年7月3日(日)10:00〜19:00

☆古書リゼット
鹿児島市谷山中央7丁目45ー17
TEL(099)210ー2718
http://www3.synapse.ne.jp/liset/

◇古書・絵本(古書リゼット)
パン(前田家)・珈琲(nest coffee)・器(六花窯)

◇詩とおはなしの会(無料、各30名、要予約)

第1部(小学低学年〜大人)
10:30〜11:00

第2部(小学高学年〜大人)
11:10〜11:40

◇蓄音機の調べ19:00〜20:00
大人 15名 (要予約…※満員御礼、予約受付は終了されたそうです(。・ω・。))
参加費¥600(珈琲・お菓子付)

古書リゼットさんの
すてきな9周年のイベントです(。・ω・。)

皆様もぜひ!
本好きなくるす屋にとっては
夢のようなお店です。
六花窯さんも燭台を中心とした器を販売されるようです。
by kurusuya333 | 2011-06-29 23:51 | 創るひとびと

ランチ付き陶芸体験

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本日は第5水曜日…
ランチ付き陶芸体験でした(。・ω・。)
4名・2名・2名の3組のお客様

くるす屋のマンツーマン率は下がりましたが
それがかえってよかったのか…(笑)

皆様、見事に個性をだしきってました(´・ω・`)
スヌーピーとウッドストック…初のキャラクターものでした。
ロクロの方、初めてとのことでしたが…
ぶれてません(´・ω・`)

皆様、愉しく楽しく
土と遊んでました(。・ω・。)
by kurusuya333 | 2011-06-29 21:35 | 土と遊ぶ

梅雨が明けた日に

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今日は
次から次へと
相思相愛な友人が
くるす屋に訪れる日で

うれしくて
楽しくて愉しくて

一日中、喋りどおし(。・ω・。)

皆の気持ちのベクトルが
一気にくるす屋に向いた日だったらしい(笑)

梅雨が明けて
お互いの笑顔が観たくなったらしい

皆さん、それぞれ
名残惜しくて
ひきとめたいひとばかり

手土産もそれぞれ
うれしく(。・ω・。)

庭に咲いた花の愛らしい花束だったり
海の匂いを伴うおいしいものだったり
土からそのままのお野菜だったり

ココロをいただけて
とてもうれしい。
でも、いちばんは
皆の元気な姿と笑い声(。・ω・。)

手土産、不要(笑)
また逢いにきてね(。・ω・。)
くるす屋も
また逢いにいきます。。。
by kurusuya333 | 2011-06-29 00:01 | いろいろなこと

6月27日

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本日のMenu

☆トーフとキノコのしょいの汁

☆ごぼうごはん

☆サバの竜田揚げ・山椒味噌仕立て

ニラ入り玉子焼き

明太子と枝豆のポテトサラダ

☆マンゴーミルクプリンandりんごのヨーグルトケーキ

☆珈琲orりんごジュース
本日は和風(´・ω・`)
サバの竜田揚げ・山椒味噌仕立て。。。カラッと揚げたサバに
ちょっと甘めでピリッとした山椒味噌をソースに。
ごぼうごはんによくあいます(。・ω・。)

山椒の実…青々ときれいです、山口県に旅したときに
地元のおばちゃんから購入(´・ω・`)
柔らかい地元言葉で
「奥さん、サバ、サバにあうのよ(ニュアンスを忘れてしまった)」的なコトを
説明いただきました
「奥さん、青さを保つには熱湯、熱湯をかけて冷凍ね。熱湯」
とも言われました。
強調したいコトを二度繰り返す…
万国共通なおばちゃん言葉だなと思いました(。・ω・。)

この山椒の実、辛い!ひったまがるほどに辛かです(´・ω・`)
飾りに3粒ほどのせるつもりですが(だってきれいなものはきれい)…
絶対に食さないでくださいませ。
辛か、辛かっですよ〜(。・ω・。)
by kurusuya333 | 2011-06-27 10:50 | 本日のKitchen
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本日のポテトサラダ
カウンター席についた
おふたりの
すてき女子の味覚に、むむむときたらしく…

カウンター越しに
「これ、粒マスタード入ってますよね」

ドキッと(お口にあいませんでしたか…)
あ…はい(モゴモゴと)

すてき女子おふたり
「他になにいれてます?家でつくっても、こんな味にならないんですよ」

ホッ(´・ω・`)(どうやら、気に入っていただけた様子)
あ…ええと、マヨネーズ?(やはりモゴモゴと)

すてき女子おふたり、首を傾げながら
「マヨネーズって、普通のですか?他に隠し味があるのでは?」

か…隠し味…
なんだろう?なんだろう?
どうしよう…無い(´・ω・`)

すてき女子おふたり、期待に満ちた眼差しで…

(ポテト(新じゃがいも)・胡瓜・玉ねぎ・ハム・にんじん…にんじん)

あ…にんじんですかね?
甘味がでるのかも。

すてき女子おふたり、納得いかない顔で
「にんじん?…うーむ」

(えっと…だめ?でも無い)
あ…粒マスタードはポメリーですよ。

すてき女子おふたり、半分納得顔で
「マスタードの種類でもかわるかもですね…」


この時点で
くるす屋、自分を疑いはじめてました(´・ω・`)
知らないうちに、なんか入れた?
もしかして、私が炭になった卵を見せにちょっとKitchenを離れた隙に
料理の神様が、スプーン一杯分の隠し味を…

あ…卵、ゆで卵入ってます

結局、すてき女子おふたりに納得していただけませんでした
たぶん(´・ω・`)

なんでしょう…
このやり取りから思ったのですが
くるす屋、もし冤罪をきせられたら
無罪を勝ち取れない…
それどころか
私、「やりました、ごめんなさい、でも覚えてないです」と
言ってしまいそうな気がしました(´・ω・`)


ポテト(新じゃがいも)・胡瓜・玉ねぎ(自家製)・にんじん・ハム・ゆで卵・粒マスタード(ポメリー)・マヨネーズ(キューピー)・塩胡椒(´・ω・`)

あと、愛情…
それしか思いつかない
どうしても

くるす屋、無罪です(´・ω・`)
by kurusuya333 | 2011-06-27 00:00 | いろいろなこと

6月26日

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本日のMenu

☆いろいろ野菜のコンソメスープ

☆とうもろこしごはん

☆枝豆ミートローフ

ズッキーニとサーモンのキッシュ

ポテトサラダ

☆マンゴーミルクプリンandりんごのヨーグルトケーキ

☆珈琲orりんごジュース

枝豆ミートローフ。。。オーブンでジワジワと焼かれております(´・ω・`)

ゆで卵…このゆで卵で
昨夜、火災をおこすところでした。
炭になった卵をはじめて見ました(´・ω・`)
今後はみることのないよう気をつけます!!

卵の炭は、殻はそのまま中身がシャリシャリふわふわでした(´・ω・`)
by kurusuya333 | 2011-06-26 11:03 | 本日のKitchen

6月25日

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本日のMenu

☆大名筍とトーフのしょいの汁

☆黒米ごはん

☆チキン南蛮・インゲンの胡麻和え添え

大根と茗荷の浅漬け

☆マンゴーミルクプリンandりんごとヨーグルトのケーキ

☆珈琲orりんごジュース

本日は土曜日には、めずらしいチキン南蛮(。・ω・。)
姪っ子大好き、くるす屋製タルタルソースをたっぷりと。

大名筍…青々ときれいです(。・ω・。)
本日は汁物に。


昨夕、買い出しの際の陽射しの暑さにやられてとけていましたら
お向かいのPoturiさんの看板娘あーちゃんから
Poturiさん自家製の梅ジュースの差し入れが♪
美味しかったぁ!おかげさまで元気がでました(。・ω・。)

PoturiさんGALLERYで開催中の
Well hands.さんのガラス展☆28日までです!
自家製梅ジュースとともに、ぜひ(。・ω・。)
by kurusuya333 | 2011-06-25 10:52 | 本日のKitchen

6月24日

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☆いろいろ野菜のコンソメスープ

☆とうもろこしごはん

☆白身魚のポテトクリーム焼き

ズッキーニとハムのキッシュ

明太子と枝豆のパスタサラダ

☆マンゴーミルクプリンandりんごのヨーグルトケーキ

☆珈琲orりんごジュース

白身魚のポテトクリーム焼き。。。新じゃがいもを生クリームと粒マスタードで和えて、魚にのせてグラタン風に焼いてます(´・ω・`)

今朝、ブルーベリーを初収穫…小鍋いっぱいになったらソースをつくりたいと思います(。・ω・。)
うわさのあげまんの手相は、ちょうどブルーベリーの下に(笑)
手相は変わると申しますが…
変わらない(´・ω・`)

相変わらず、結婚線もないようなので
役立つコトのない相。。。
親しく好きなひとびとに
尽くしなさい…という相なのかもと、
ふっと、おもった今朝でした(。・ω・。)
by kurusuya333 | 2011-06-24 10:52 | 本日のKitchen

土の温もりを日々の「たのしい」「おいしい」「やさしい」にそっと添わせてください。 南さつま市加世田武田18277-1       


by kurusuya333