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6月23日

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本日のMenu

☆新玉ねぎ丸ごとコンソメスープ

☆とうもろこしごはん

☆チキンとポテトの粒マスタード煮込み

枝豆とアスパラのキッシュ

初夏野菜とビーンズのカレーマリネ

☆はちみつジンジャーレモンとミルクのプリンandブルーベリーのカントリーケーキ

☆珈琲orりんごジュース

久しぶりに
チキンとポテトの粒マスタード煮込み(。・ω・。)
パリッと皮から焼いたチキンと丸々ポテトを
アンチョビとニンニクを隠し味に
たっぷりな粒マスタードと白ワインでグツグツ(´・ω・`)
粒マスタード煮込みですが辛くないです。マスタードの辛み成分は80℃以上の温度でしばらく煮込みますとなくなり
旨味と香りだけのこります(´・ω・`)
by kurusuya333 | 2013-06-23 11:00 | 本日のKitchen

土の温もりを日々の「たのしい」「おいしい」「やさしい」にそっと添わせてください。 南さつま市加世田武田18277-1       


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