picnic market vol. 16

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くるす屋の10月のイベント出店中盤
いよいよ、明後日です。
お天気が心配ですが
なるようになる(´・ω・`)

楽しみに、仕込みに勤しんでます。
メニューは明日
blogにて。

picnic marketのblogには
またしても、うっかりと期日過ぎ
紹介・宣伝は記載されませんが
くるす屋、ちゃんと出店いたします。
皆さま、よろしくお願いいたします☆

ブースは飲食ブースですがヤキモノも少々持っていきます。




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# by kurusuya333 | 2016-10-14 22:37 | お知らせ
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10月は働き者!宣言いたしました、くるす屋
3DELI だけではございません、イベント出店。(´・ω・`)

きたる、10月16日日曜日は
県立北薩広域公園でございます
ピクニックマーケットに出店いたします(´・ω・`)

そして、そして、
10月最後の土曜日
10月29日は
パンとおやつのプチまつり
「パンとおやつと週末に」に出店いたします(´・ω・`)

それぞれ
異なる美味しさ思案中(´・ω・`)


それぞれ
近くなりましたら
blogにて告知いたします。
皆さま、よろしくお願いいたします♪






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# by kurusuya333 | 2016-10-03 22:56 | お知らせ
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昨日は
お久しぶりの
3DELI に御来店いただきまして
皆さま、ありがとうございました♪
アトリエユニさんの
シンプルに美しい空間で
美味しいものをお届けする機会に恵まれまして
とても楽しい1日でした。

今回、前以ての
blogでのmenu 掲示もできず(´・ω・`)
今頃、記録として

3DELI 秋の宵at アトリエユニ
くるす屋menu
☆おかずBOX 和
 鶏のくわやき・エビと豆腐すり身の茄子はさみ揚げ・ニラいり玉子焼き・きんぴらごぼう・といもがらの胡麻酢和えと茗荷の酢漬け
☆おかずBOX 洋
 枝豆ミートローフ・鴨と葱のキッシュ・ポテトとチーズのはさみ焼き・南瓜サラダ・ラタトゥイユ

☆栗と豚肉の混ぜご飯

☆しし唐辛子とかえりしらすの佃煮
☆砂肝の自家製ラー油醤油漬け

今回のおすすめは
しし唐辛子とかえりしらすの佃煮と砂肝の自家製ラー油漬けでございました。
地味ですが
秋の宵のあてには最適だったのでは。
しし唐辛子とかえりしらすの佃煮をご購入いただいた皆さま、
ご飯とお酒のお供にもよいですが
美味しいお豆腐の上に
ちょんと乗せて
胡麻油をたらりとかけると
更に美味しいです。
ぜひ、お試し下さいませ(´・ω・`)

昨日はとても暑かったですね。
暑さに弱いくるす屋
3時に店頭に立った時点で
汗だく、歳の齢か、血圧の上昇か
顔面も真っ赤だったらしく
皆さまにはご心配おかけしました。

旧カフェトさんの梨のシャーベットに救われました
写真ないですが
オルノさんのヤムとタイ風つけあげにイベント後に帰路するチカラ頂きました
美味しいものってすごいですね。

約3年ぶりの3DELI でしたが
それぞれの美味しい探求を味わえて活躍を垣間見て
うれしかったです。
次回の復活は未定でございますが
また、いつか。

このような、機会をくださったアトリエユニさん
久しぶりの3DELI の面々
楽しんでくださったお客さま
皆さま、ありがとうございました♪







 

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# by kurusuya333 | 2016-10-02 09:11 | 3DELI
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10月1日のトリオデリ、
たくさんの皆様より"楽しみにしてます!"とお声頂いています!
ありがとうございます(^^)

本日は今回のトリオデリについて少しご案内をさせて頂きます(^^)

場所は上之園町のアトリエユニさんです。
horno lab. 、kitchenくるす屋、CAFETO(ohaco+kohiru)の3店舗がお食事や飲み物、おやつなどをご用意します。
基本はテイクアウト用にパッケージしてありますので、ご自宅での夜ご飯やおつまみにお持ち帰りください(^^)
また、軒下及び店内に少しですが椅子をご用意いたしますので、ご購入頂いたものを店内でお召し上がり頂くことも可能です。

約3年ぶりのトリオデリ。
私達もわくわくしつつ、実はドキドキしています。
あの頃同様のんびり、ゆるりとお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いします!


3DELI
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# by kurusuya333 | 2016-09-25 08:48 | 3DELI
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10月から働き者宣言をいたしました、くるす屋

さっそく、
すてきなイベントです。
アトリエユニさんで
懐かしの3DELI
皆さま、ぜひ
お越しくださいませ☆



3DELI 秋の宵   at アトリエユニ

10/1 sat  15:00 〜 21:00

3DELIとは、2012年、2013年に当時営業していた、kitchenくるす屋、CAFETO、オルノ食堂からなる食のユニットです。

その後それぞれが新たな活動を始めたことにより、3DELIも終了となりました。

今回3年ぶりにアトリエ ユニにて一日限りの復活となります。

秋の夜長をおいしい食べ物とともに。。


現在の活動状況

● kitchenくるす屋 … 作陶、料理教室、イベント出店

●CAFETO
kohiru … 菓子製造、イベント出店
ohaco … 料理教室

●オルノ食堂
horno lab. / 一帖菓子屋 … 菓子製造 、イベント出店


知らなかったわ、3DELI の皆さまもぜひ☆
3年ぶりの復活です。
くるす屋も楽しみにしております。
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# by kurusuya333 | 2016-09-17 22:31 | 3DELI

「ガラスのことば」展

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明日までなのですが
ガラス作家と絵ことば作家が届けたい
「ガラスのことば」展です。

ウェルハンズ。の井手江里子さんと
絵ことば作家の戸柱聡子さんの楽しい二人展です。

開催場所 エムズギャラリー(鹿児島市さつま屋2F)
日程   8月23日(火)~ 8月29日(月)
時間   AM10:00 ~PM7:00(最終日PM5:00)

絵ことば作家の戸柱聡子さんは
くるす屋がkitchenをしているときは
畑のコザルとして
美味しいお野菜の差し入れをよくいただいてました
彼女とも長いお付き合い

ことばのかたちは
ファンシーなのですが真をつく
井手江里子さんのガラスの本気を真を
よく捉えています。

さとことりこちゃんのコラボ
ことばとガラスの光のようでした


皆様、是非!

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# by kurusuya333 | 2016-08-28 22:31 | 創るひとびと
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先日の小さな料理教室
茶道楽のっち堂4号さんの参加もございまして
いろいろなお茶を
いろいろな楽しみ方で
いれてくださいました
写真がないのです。
写真が。
残念な主催者(´・ω・`)

イタリア産とフランス産の炭酸水で水だしした
スパークリングなお茶2種
カルピスをローズヒップティーでわったドリンクとか
あと何種も(´・ω・`)
いつもありがとうございます。
ほんとうに、ありがたい。
イタリア産の炭酸水で水だししたスパークリングティー
微炭酸で
お茶?お茶?
なんですけど
これまた
のっち4号さんの準備してきました
シークワーサーを絞りますと
爽やかな飲み物に変化
お茶にもいろいろな味わい方があるのだなあと、
新たな味覚(´・ω・`)
世界で浸透しそう緑茶。
カルピスのローズヒップ割り
見た目から美味しかった。
2014年の8月の小さな料理教室でも
スパークリングティーの作り方レシピつきで
参加いただいたのですが
今回の
エスニック料理にも合いました。
西欧料理にもあいます、あいます。

茶道楽のっち堂4号さん
所属している協会で
時折、講師もしてらっしゃいます。
興味のある方は、ぜひ(*´∇`*)
情報なしですすめております(´・ω・`)
いや、うっかりと
間違いだらけの情報を流すよりは
皆さまの独力によるネット検索がはるかに頼りになるはずです(笑)
ほんとうに、ぜひぜひ。

シークワーサー
のっち4号さんから
一緒に狩りましょうと誘われまして
のっち家ひみつのお庭で
小さな料理教室後に
狩にいきました(´・ω・`)
たわわな実り
欲張って、ワサワサと狩って参りました。
本日、ようやくシロップ作り
何に使おうか思案中

唯一のお茶写真は
白桃烏龍茶
今回の小さな料理教室で
くるす屋が温かいお茶として
お出ししていたのですが
のっち4号さんから
ともこさん、ともこさん、このお茶は冷茶が美味しいですよ、とアドバイスいただきまして
本日、ひとりで味わっております。
美味しいです(´・ω・`)
さすがです。

皆々様、ほんとうにありがとうございました。
8月の小さな料理教室
後日談でございました(´・ω・`)





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# by kurusuya333 | 2016-08-26 14:26 | いろいろなこと

8月の小さな料理教室

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8月の小さな料理教室
無事に終了致しました(´・ω・`)
本日、参加いただいた皆さま
遠くは熊本から
近くはお隣の街から
お暑い中、参加いただきまして
本当にありがとうございました(*´∇`*)
くるす屋のお喋りにも
耐えていただきまして
お付き合いいただきまして
ありがとうございました。。。

さて、次回の小さな料理教室ですが
10月はイベント出店もごさいまして
お休みさせていただきます。
ですので
次回は12月、12月でございます。
11月末までに
ブログにて
要項をお伝えいたします♪
皆さま、よろしくお願いいたします(´・ω・`)


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# by kurusuya333 | 2016-08-21 18:41 | もうひとつのKitchen
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8月の小さな料理教室
お一人様、キャンセルがありました(´・ω・`)
明日、14日に再募集と思いましたが
なにぶん、お盆休み。
いろいろとございまして
前日20日の14時に再募集いたします。
皆さま、御手数ですがよろしくお願いいたします。

猛暑な毎日です。
皆さまご自愛くださいませ。(´・ω・`)




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# by kurusuya333 | 2016-08-13 16:55 | もうひとつのKitchen
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皆さま、楽しい休日・お仕事の合間に
お申し込みありがとうございました(*´∇`*)
間に合わなかった皆さま
お時間さいていただいたのに
もうしわけないです。
次回、またよろしくお願いいたします(;・∀・)

8月21日(日曜日)
楽しみにお待ちしております。

もし、ご都合があわなくなり
キャンセルがございましたら
8月20日の13時~17時までに
くるす屋までご連絡くださいませ。
もし、キャンセルがありましたら
その都度、再募集いたします。
皆さまよろしくお願いいたします♪

立秋となりましたが猛暑が続いております。
皆さま、お身体大切にお過ごしくださいませ(´・ω・`)



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# by kurusuya333 | 2016-08-11 10:06 | もうひとつのKitchen

土の温もりを日々の「たのしい」「おいしい」「やさしい」にそっと添わせてください。 南さつま市加世田武田18277-1          0993-76-6151


by kurusuya333