3月2日

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本日のMenu

☆大根とネギのコンソメスープ

☆10穀ごはん

☆きのこも入ったハッシュドビーフ

ほうれん草とたらこのスパニッシュオムレツ

☆ベリーとりんごのカントリーケーキand苺のふわふわレアチーズ

☆珈琲orりんごジュース

くるす屋のデザートは全て自家製(^-^)
田舎の素朴なケーキが好きなのです。
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# by kurusuya333 | 2009-03-02 11:12 | 本日のKitchen

3月1日

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本日のMenu

☆大根とネギのコンソメスープ

☆10穀ごはん

☆煮込みハンバーグ春野菜添え

たらことチーズとポテトの重ね焼き

☆ベリーとりんごのカントリーケーキand苺のふわふわレアチーズ

☆珈琲orりんごジュース

今日の春野菜は、菜の花(^-^)真打ち登場です。
オリーブオイルと黒胡椒でマリネ仕立てにしました。
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# by kurusuya333 | 2009-03-01 11:10 | 本日のKitchen

焼きたてアップルパイ

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期間限定焼きたてアップルパイ(^-^)(土日のみ)
2月いっぱいの予定でしたが好評につき、りんごが美味しい3月までは作ります。
ぜひご賞味下さいませ(^-^)
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# by kurusuya333 | 2009-02-28 14:00 | お知らせ

2月28日

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本日のMenu

☆蕪とネギのあさりスープ

☆豚肉と竹の子の青菜ごはん

☆ちょこっと惣菜

海老フライのピリ辛ソース

ニラとしらすの玉子焼き

たらことポテトの重ね焼き

☆抹茶カスタードプリンandガトーショコラ

☆珈琲orりんごジュース


2月も最終日。
昨日今日あたりから卒業式の方も多いのかなぁ…
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# by kurusuya333 | 2009-02-28 10:43 | 本日のKitchen

2月27日

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本日のMenu

☆お野菜コトコトコンソメスープ

☆麦ごはんのカレーピラフ

☆エッグミートローフ

たらことサラダ玉ねぎのポテトサラダ

☆苺のふわふわレアチーズandベリーとりんごのカントリーケーキ

☆珈琲orりんごジュース


つやつやとしたサラダ玉ねぎ…甘いです、辛くないです、血液サラサラになります(^.^)
今日はシャキシャキとした歯触りも楽しんで頂くために、荒いみじん切りで…味にもマスタードを加えて大人味のポテトサラダに仕上がってます。
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# by kurusuya333 | 2009-02-27 10:34 | 本日のKitchen

2月26日

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本日のMenu
☆玉子ときのこのあっさりスープ

☆10穀ごはん

☆チキンとお豆のタイカレー

ほうれん草のナムル

パリパリ春巻

☆黒胡麻カスタードプリンand自家製マーマレードのカントリーケーキ

☆珈琲orりんごジュース

少しお休みしていたアイス珈琲を今日から始めます(^-^)
くるす屋のアイス珈琲はmikoya134(元串木野リバティ)直伝の水出し珈琲です。豆はもちろんmikoya134の『くるす屋オリジナルブレンド』『日本人珈琲ひろし』に似ていますが…微妙に豆の配合が違うそうです。
美味しいです…何故mikoya134の珈琲は美味しいのか?自称(笑)イケメン店長の丁寧な仕事とこだわりの結果には頭が下がります(^.^)
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# by kurusuya333 | 2009-02-26 11:10 | 本日のKitchen

ランチ付き陶芸教室

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今日は、ランチ付き陶芸教室でした。
ランチ付き陶芸教室のランチは、いつものよりちょこっと豪華でボリュームたっぷりです(^-^)
デザートは、陶芸教室後に召し上がって頂くこともできます。

粘土1㌔でお好きなものを作ります。
毎回、皆さまの作りたいカタチをわくわくしながらお手伝い。
皆さまそれぞれ、思った通りにできあがったり…う~んちょっと違うかなぁ…な出来だったり…でも創る楽しみは共通しています。

焼成後は、雰囲気が変わるので、またそれも楽しみ。

お届けは、約1ヶ月後です(^-^)
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# by kurusuya333 | 2009-02-25 21:33 | 土と遊ぶ

2月23日

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本日のMenu

☆きのこの豆乳スープ(ゆず風味)

☆豚肉と新ゴボウの山椒ごはん

☆ちょこっと惣菜
ちっちゃなイワシのフリッターのピリ唐合え

ブロッコリーとしらすの玉子焼き

ポテトとたらこの重ね焼き

☆黒胡麻カスタードプリンandベリーとりんごのカントリーケーキ

☆珈琲orりんごジュース

今日の初物は空豆。
かわいらしいカタチが大好きです(^-^)
今日は、このまま添え野菜として…わさび菜は、サラダに使います。わさび菜はピリっと爽やかな辛味…今朝、くるす屋叔母が自家菜園から届けてくださいました(^-^)つやつやです。
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# by kurusuya333 | 2009-02-23 11:00 | 本日のKitchen

2月22日

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本日のMenu

☆大根とネギのコンソメスープ

☆パセリバターライス
☆チキンの香草ロールグリル 春野菜添え(マスタードソース)

ポテトと明太子の重ね焼き


☆苺のふわふわレアチーズandガトーショコラ

☆珈琲orりんごジュース


春野菜はブロッコリーとアスパラガス

料理の名脇役、パセリ…いつもは飾り付けですが本日はたっぷりとバターライスに混ぜ込みました(^-^)
もちろんくるす屋父の自家菜園無農薬をくすねて参りました。
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# by kurusuya333 | 2009-02-22 10:40 | 本日のKitchen

2月21日

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本日のMenu

☆ちっちゃな丸ごと蕪の豆乳スープ

☆麦ごはんのカレーピラフ

☆エッグミートローフ
ほうれん草と海老のパスタサラダ

☆黒胡麻カスタードプリンandベリーとりんごのカントリーケーキ
☆珈琲orりんごジュース

旬も終わりに近づいた蕪…楽しめるのは後1ヶ月ほど(^-^)
いまの時期はしらすとゆずと和えても美味しいのですが、今日は真ん丸そのまま豆乳スープにしてみました。
とっても愛らしいスープになりました(^-^)
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# by kurusuya333 | 2009-02-21 10:56 | 本日のKitchen

土の温もりを日々の「たのしい」「おいしい」「やさしい」にそっと添わせてください。 南さつま市加世田武田18277-1          0993-76-6151


by kurusuya333