7月4日
2009年 07月 04日
本日のMenu
☆野菜たっぷりコンソメスープ
☆とうもろこしごはん
☆ポークカツレツ夏野菜のラタトゥユソース仕立て
たらことポテトとお豆のマセドニアンサラダ
☆ラムチョコミルクプリンandアーモンドとバナナのココアケーキ
珈琲orりんごジュース
くるす屋庭のトマトが…貧弱なりに熟れました( ̄ー ̄)
本日のラタトゥユソースに完熟ミニトマトとともにドライトマトに仕上げて入ってます。。。「マセドニアンサラダって何?」って聞かれそう(笑)
くるす屋も言われのルーツは不勉強で知らないのですが…混ぜる材料を豆と同じぐらいの大きさに切り揃えてマヨネーズベースのドレッシングで和えるサラダの総称のようです(´・ω・`)
ラタトゥユのトマトを前もってドライトマトにするのは…くるす屋の美味しい秘密でした(o_ _)o何気なく露見(笑)
by kurusuya333
| 2009-07-04 10:32
| 本日のKitchen