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9月15日

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本日のMenu

☆いろいろ野菜のコンソメスープ

☆栗ごはん

☆秋鮭のカレークリームソース仕立て

ドライトマトのスパニッシュオムレツ

胡瓜とモーウィ(赤毛瓜)のサラダ

☆ラムミルクプリンandバナナケーキ

☆珈琲orりんごジュース

秋鮭です(´・ω・`)
本日はニンニクとアンチョビが隠し味の
カレークリームソース仕立てです。

右手の芋のような野菜はなんぞや?と思った方(´・ω・`)
これぞ、沖縄の伝統野菜モーウィ(赤毛瓜)
じつは、実家にてブームでして
母が大好きなのです
無骨な見た目とはちがって
中味は色白でしゃきしゃき歯ざわりの
美人さん?でして
ほのかに甘く
とにかく、おいしい(´・ω・`)
本日は粒マスタードの酸味が隠し味のサラダで。


ガスオーブンのレンジ機能の調子が悪く
あたふたとしているいま(´・ω・`)
by kurusuya333 | 2011-09-15 10:55 | 本日のKitchen

土の温もりを日々の「たのしい」「おいしい」「やさしい」にそっと添わせてください。 南さつま市加世田武田18277-1       


by kurusuya333